Лечение и отдых на лучших курортах России

Каша из отрубей

На одну порцию: 30 г пшеничных отрубей, 20 г манной крупы, 5 г сахару, 0,5 л воды и соли положить по вкусу.

Способ приготовления:

1) смолотые пшеничные отруби всыпать в кипящую воду, хорошо вымешать и варить час на слабом огне, часто помешивая;

2) не снимая с плиты, всыпать тонкой струёй манную крупу, непрерывно помешивая;

3) варить ещё 10—12 минут пока загустеет;

4) добавить сахар и соль. Кашу можно есть с молоком или маслом (10—12 г).